愛犬の成長日記


by chihuachs
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スモークにチャレンジ( ̄ー☆キラリーン

昨日は、ダンナさんもお休みだったので・・・
GWのBBQの時に友達が作っていた「スモーク」を
家の敷地内でチャレンジしてみましたぁ~

道具&食材は・・・
ダンボール
BBQ用の焼串(4本)

アルミ皿
スモークウッド(サクラ)
適当なおもり
チーズ(ブロック)
ソーセージ(ボイルする)
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ダンボールを上と下に切り、4ヶ所に焼串を刺して上に網、下にアルミ皿をのせる
一番下に適当なおもりを置く
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網の上に、チーズ(ブロック)・・・ソーセージ(ボイルする)をのせる
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スモークウッド(サクラ)に火をつけて煙を出して下段に置き空気を送る
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フタをして約4時間待つ・・・途中食材を裏返す
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待っている間のわんこ達は・・・
Maxは、マッサージを要求~気持ちが良くなりなんともいえぬ表情してます
ハラホロ~( ̄∇ ̄)~ヒレハレ
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Lucyは、外の世界が気になって観察中~( (ミ´ω`ミ))ジイィィーーー
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ゴンタは、チーズ&ソーセージが貰えると交渉してます(⌒▽⌒)アハハ!
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できあがり~ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
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チーズをカットしてビールのおつまみになりましたぁ~
ゴクゴク ( ̄ □ゞプファ ( ̄ ∇+ ̄)□> ウマインダナァ コレガ
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by chihuachs | 2007-05-15 16:18